小暑热浪涌江淮，江苏“凉策”绘夏韵

“倏忽温风至，因循小暑来。”7月7日，小暑节气携热浪如约而至，与江苏今夏最强(zuìqiáng)高温过程撞了个满怀。连续7日的高温橙色预警(yùjǐng)染红了江淮(jiānghuái)天空，多地气温直逼40℃，天地间仿佛架起无形的蒸笼，演绎着“小暑大暑，上蒸下煮(zhǔ)”的盛夏图景。然而，热浪挡不住江苏人的智慧与温情。从科技筑起的清凉防线到(dào)习俗里的夏日(xiàrì)哲学，江苏各地“凉策”全开，让高温天里的日子依然透着清爽与温情。 小暑。图片来源/江苏(jiāngsū)新闻 硬核降温(jiàngwēn)里的民生温度 暑气蒸腾中，现代科技正为江苏(jiāngsū)编织一张清凉网。7月5日，扬州苏超赛场外，8台雾炮车(pàochē)如卫士列阵待命，炮筒状(zhuàng)的(de)喷头中跃出细密水雾，15米外的热浪被(bèi)这层流动的“纱幕”温柔(wēnróu)阻隔，暑气仿佛被瞬间稀释。相较于传统洒水车，这些“移动的清凉站”的水资源利用率和作业效率提高(tígāo)了几倍，所过(suǒguò)之处不仅空气降温，空中飘浮的粉尘也大大减少。路过的市民恍若遇上一场温柔的毛毛细雨，燥热感瞬间消散，连空气都变得清清爽爽。“降温效果‘杠杠’的，非常到位！”一位球迷表示。 赛场内更是藏着贴心巧思。100桶冰块(bīngkuài)如白玉方阵排列，10000公斤的清凉气息漫过看台，每桶冰旁备好的300~500块压缩毛巾，浸过冰水后裹在额头，便是最(zuì)实在的舒爽。而在徐州的赛事场馆内，座位间的巨型(jùxíng)冰块堪称“天然空调”，既让体感温度悄然(qiǎorán)回落，又比机械制冷(zhìlěng)节省三成成本(chéngběn)。无论是精密的喷射装置，还是简单的冰块阵列，藏在清凉背后的都是精打细算中的民生温度。 扬州(yángzhōu)苏超赛场上的雾炮车。图片来源/扬州发布 热浪滚滚中，重大项目建设的脚步未曾(wèicéng)停歇。全省重点工程工地上，建设者(jiànshèzhě)们顶酷暑、战(zhàn)高温，向着建设目标全力冲刺。而与火热施工场景相衬的，是一系列清凉举措为一线建设者撑起“防护伞”，保障工程稳步推进。一位施工师傅笑(xiào)着说道：“绿豆汤、酸梅汤、西瓜管够，错峰施工也避开(bìkāi)了高温时段，真是太贴心了！” 崇启(chóngqǐ)公铁长江大桥的建设者们头顶烈日施工(shīgōng)，项目部实行“休中间、抓两头”错峰作业，力保节点目标。在(zài)海门北站基坑，遮阳棚(zhēyángpéng)、通风设备(tōngfēngshèbèi)、夏日工装一应俱全。“我们通过错峰施工避开高温时段，为作业点配备遮阳棚与通风设备，发放透气工装、防晒面罩，保障工人们的夏日施工安全。”海门北站施工负责人王正阳说，“同时(tóngshí)进行全员培训中暑识别与急救技能，让夏日施工多一层实打实的安全保障。” 烈日(lièrì)炙烤下(xià)，江苏跨江通道建设现场依旧热气(rèqì)蒸腾。40余米高空的(de)张靖皋长江大桥南锚碇工地(gōngdì)，工人(gōngrén)们的身影在钢构间穿梭，南航道桥主塔正“节节攀升”。由于沥青喜热不喜冷的特性，只有高温环境下才能严格保证施工质量，因此夏季施工尤为重要。“项目部采取‘抓早晚、歇中间’的弹性作息制度，在工地搭设‘幸福驿站’，为工人不间断供应凉茶和防暑用品。”总工程师阮静介绍道，“我们还每天安排专人巡查施工现场，密切关注(guānzhù)工人身体状态，确保稳步推进施工安全(ānquán)进行。” 7月4日沪渝蓉高铁江苏扬州段施工现场。图片来源/交汇点新闻(xīnwén) 小暑的风里，总飘着老祖宗留下的生活哲学。洪泽湖(hóngzéhú)的晨雾还未散尽，渔民们(men)已将刚起网的黄鳝打理妥当。小暑一到，鳝鱼便成了淮安洪泽湖居民餐桌上的主角。洪泽湖富饶的水系(shuǐxì)滋养出肉质细嫩的鳝鱼，淮安人叫它(tā)“长鱼”。老辈人说：“小暑黄鳝赛人参”。小暑时节吃鳝鱼有温补作用，到了冬天能缓解慢性支气管炎、哮喘等疾病的发作。而当地厨师(chúshī)更把(bǎ)长鱼做出了名堂，“长鱼宴”三天宴席每日不同，一百零八道菜式翻新，八大碗、八小碗、十六碟再配四样点心，鲜气里裹着水乡的巧思(qiǎosī)，让小暑的餐桌成了舌尖(shéjiān)上的时令诗。 徐州的暑日则是(shì)被“伏羊汤”的香气唤醒的。羊肉(yángròu)馆的铜锅里已咕嘟作响，人们排着(zhe)长队(chángduì)，鼻尖萦绕着当归、生姜与羊肉碰撞的醇厚。“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，这句从尧舜时期流传的老话，藏着古人“以热制热”的养生智慧(zhìhuì)。现代科学印证，夏日阳气外泄时，一碗热汤催出的汗，恰是身体(shēntǐ)在排毒减负。如今，徐州伏羊食俗已跻身国家级非物质文化遗产名录，巷尾的羊肉馆里，白发老者与年轻食客共品一锅汤，蒸腾(zhēngténg)的热气中，是传统与当下的温柔相拥。 徐州伏羊汤。图片来源(láiyuán)/共青团中央 热浪滚滚中，江苏的小暑如(rú)一幅立体画卷：雾炮车的水雾里藏着科技(kējì)的锋芒，工地上的晨光里写着坚守(jiānshǒu)的力量，伏羊汤的热气里腾跃着文化的传承。这方水土上的人们(rénmen)，既懂与高温周旋的智慧，也守着与时节相(xiāng)和的从容。小暑已至，江淮大地上的清凉与温情正随着蝉鸣、荷风与市井烟火，生生不息。 资料(zīliào)来源：交汇点新闻、荔枝新闻、江苏新闻、扬州发布(fābù)、共青团中央、江苏省气象台、央视新闻